Arte Freddo

Novidades de verão Arte Freddo

2012-01-28T17:00:00.003-02:00

Você já viu as novidades da Arte Freddo?

Atendendo os pedidos: Mesinhas na calçada, ombrelone, e uma nova delícia a cada dia.

Aqui o delicioso sorvete de azeitonas pretas com salada verde alface americana, mimosa e radichio, figos grelhados com balsamico, crocante de parma e amolicado.

É uma refeição leve e saudável, perfeita para um dia de verão!

Sobremesa tapioca com calda de maracujá

Aproveite!!!

Um ano novo com gostinho de sorvete!

2011-12-29T07:37:00.000-02:00

Queridos amigos, o ano de 2011 foi um ano muito especial e de grandes realizações para a Arte Freddo!

E 2012 está aí e não será diferente, serão muitas novidades e muitas delícias para compartilhar com vocês!

Queremos agradecer a todos que nos acompanharam e participaram de nossos conteúdos, a todos que desfrutaram de nossos sorvetes, e a todos os que trabalharam com a Arte Freddo na caminhada de 2011. Desejamos que 2012 seja um ano muito doce e cheio de delícias! Um novo ano com gostinho de sorvete a todos!

Abraços da Equipe Arte Freddo.

Sugestões Arte Freddo para as suas Festas : O melhor sorvete para os melhores momentos

2011-12-18T11:21:00.000-02:00

Semana de Natal!! É quase impossível não entrar na euforia do espiríto natalino, a sequência de festas que nos esperam, encontrar os familiares, amigos, muita comida boa, bebidas e alegria. Mas se nessa euforia toda você não conseguiu pensar no que levar ou servir de sobremesa, nós vamos te ajudar, don’t worry!

Aqui no blog já postamos diversas dicas para a ceia, mas agora vamos fazer uma listagem geral para todos os tipos situações e necessidades.

Para pessoas com intolerância à lactose: Se você ou algum de seus convidados possui esta limitação, a sugestão é servir “Sorbets” na sobremesa. Na produção dos sorbets não é adicionado leite e nenhum derivado, por isso é livre para o consumo.

Sabores da Arte Freddo:Butiá , Goiaba, Manga com Gengibre, Morango com Espumante, Piña Colada, Frutas Vermelha, e Laranja ,Manga e Gengibre, Pera com Molho de Vinho e Uva

Para pessoas diabéticas: A Arte Freddo possui dois sabores de sorbet que são produzidos com zero açúcar, por isso também é possível que diabéticos possam desfrutar dos sorvetes.

Sabores da Arte Freddo: Goiaba Zero Açúcar ,Frutas Vermelhas Zero Açúcar e Manga Zero Açúcar

Para familias grandes: Se a família ou número de convidados for grande, servir várias porções unitárias de sorvete pode ser trabalhoso, então nossa sugestão é servir uma torta de sorvete, que também é deliciosa!

Sabores da Arte Freddo: Almendrada ( sorvete de amendoas, com licor amaretto), Dulce de Leche ( doce de leite/chocolate /nozes)e e Tiramisù (chocolate/mascarpone/café)

Para recepções mais requintadas: Se precisa apresentar uma sobremesa mais chic, ou se você quiser impressionar, a dica é servir sabores diferentes dos tradicionais, assim como o Mascarpone com Frutas Vermelhas ou então Chocolate com Pimenta, para isso temos uma linha de sabores especiais.

Sabores da Arte Freddo: Mascarpone com frutas vermelhas, Queijo com Goiabada, Tapioca com Maracujá, Tiramisù, Chocolate com Pimenta,Manjericão com Morango, Manga com Gengibre, Morango com Espumante e Piña Colada, Pera com Calda de Vinho.

Para agradar as crianças: Tá certo que os doces tradicionais são deliciosos também, mas é complicado encontrar crianças que ainda gostem dos doces clássicos... Uma boa opção para agradar a todos são os sabores mais tradicionais de sorvete!

Sabores da Arte Freddo:Dulce de leche, Baunilha em favas ,Chocolate 70%, Coco com Caramelo de Coco,
Iogurete com Morango, Iogurte com maracujá, Iogurte com Limão Siciliano e Uva.

O post de hoje te dá apenas algumas sugestões, afinal a Arte Freddo possui uma variedade de sabores e produtos para agradar a todos, cabe a você escolher o seu sabor favorito e a melhor opção para servir.

Nosso Horário de Final de Ano:

Segunda a Sexta -Feira - 9:00 as 19:30

Sábado dia 24/12/2011 - 9:00 as 17:00

Sábado dia 31/12/2011 - 9:00 as 16:00

Estamos aguardando você com O melhor sorvete para os melhores momentos

Novidade!!!

2011-12-13T07:41:00.005-02:00

Delícias da Arte Freddo no Le Bistrot Gourmet

Praça Japão - Rua 14 de julho com Alipio Cesar.

Revista Estilo Zaffari 57

2011-11-22T23:07:00.006-02:00

Arte Freddo saiu na Revista Estilo Zaffari numero 57

Boutique de Sorvetes

Se você,assim como a imensa maioria dos seres humanos,

é um adorador da iguaria chamada sorvete, com certeza vai amar essa dica.

Porto Alegre já tem uma sorveteria boutique, chamada Arte Freddo,onde você

encontra muito, mas mas muito mais do que os tradicionais sabores de sorvetes...

Ana Gaspary, a chef que criou a Arte Freddo,combina técnicas de pâtisserie e de

gelateria, acrescentando toques de uma poderosa criatividade. O resultado?

Sabores que encantam e surpreendem o paladar.

Os sorvetes de ArteFreddo são exclusivos, diferentes, alguns até exóticos.

É o caso do sorvete salgado desenvolvido pela chef, perfeito para acompanhar saladas

ou fazer o papel da entradaem uma refeição. Ana elabora seus sorvetes com ingredientes

naturais, frutas da estação e produtos de alta qualidade. Quer conhecer alguns deles?

Aqui vai uma listinha de dar água na boca: queijo com goiabada, manga com gengibre,

tapioca com maracujá, mascarpone com frutas vermelhas,coco com caramelo de coco,

manjericão com morango. Ah, a Arte Freddo também faz bombons e tortas de sorvete

( a almendrada é de comer de joelhos). E oferece porções individuais em copinhos,

super práticas para a sobremesa, que você pode encomendar e receber em casa.

Rua Giordano Bruno, 13 - Porto Alegre - RS

51 30286013 - http://www.artefreddo.com.br/

DIA DO SORVETE

2011-09-23T12:02:00.003-03:00

Hoje é o início da primavera e comemorado o Dia do Sorvete.

Para brindá-los , oferecemos para vocês hoje e amanhã uma degustação especial .

Estamos te aguardando!

Oba hoje tem Fondue!

2011-08-20T11:20:00.004-03:00

Vamos aproveitar esse friozinho gostoso para nos despedir do inverno com um delicioso Fondue de Sorvetes.

Garanto é tudo de bom...

Uma dica muito legal para servir no Dia dos Pais

2011-08-10T15:51:00.005-03:00

Uma salada verde com peras e o delicioso sorvete de gorgonzola.

E para sobremesa o sabor preferido dos Pais o Tiramisù.

Sucesso garantido!!!

FELIZ DIA DOS PAIS

Fondue de sorvete Arte Freddo

2011-07-08T18:19:00.003-03:00

Você já provou Fondue de sorvete?
É a nossa novidade para aquecer o seu inverno.
Que tal um jantarzinho romântico com um fondue de sobremesa?
Temos kits com as bolinhas de sorvete prontas para levar junto com o fondue para ser aquecido na sua casa .O mais legal voce pode inventar e aquecer em porções individuais e comer com colher para se lambuzar bem... garanto que irá adorar.

Horário Especial de Inverno

2011-07-02T15:44:00.005-03:00

Prezado Cliente

O inverno chegou e vamos alterar o nosso horário nos meses de julho e agosto .fique atento.

Não abriremos nas segundas -feiras
Terça a sexta das 9:00 as 19:00
Sábados das 10:00 as 18:00

Aguardamos você com novidades...

Equipe Arte Freddo.

Para derreter o coração apaixonado

2011-06-09T16:51:00.008-03:00

Que tal um sorvete de tomate seco com uma quiche quentinha ? essa é a nossa dica. Seu amor irá ficar encantado.

Você sabia que o tomate é uma fruta rica em antioxidantes como o licopeno e flavonoides? O primeiro é importante parceiro na redução de riscos de do câncer de próstata.Enquanto os flavonoides ajudam na redução do colesterol ...ainda mais esse que usamos que foi seco ao sol.

E para apimentar ainda mais a relação sugerimos o sorvete de chocolate com a calda de pimenta.Gostou? Então corre na Arte Freddo e prepare um super jantar para o seu amor.

Vocês vão amar...

Para fazer o seu fim de semana diferente

2011-05-20T21:50:00.005-03:00

Nossa sugestão para aquecer esse final de semana típico de outono: Tiramisú. Uma parte sorvete de café com outra de queijo mascarpone, coberto por uma deliciosa calda de chocolate, café e vinho madeira. Bom apetite!!!

MÃE MERECE TUDO DE BOM!!!

2011-05-04T15:02:00.002-03:00

Melhor Sorvete Veja Comer e Beber 2011

2011-04-27T23:59:00.008-03:00

A Arte Freddo foi a grande vencedora na categoria sorvetes, na premiação da revista Veja Comer e Beber Porto Alegre 2011.

Com menos de 2 anos de existencia já reconhecida como melhor sorvete... Temos que agradecer aos nossos queridos clientes que foram os grandes incentivadores e divulgadores do nosso trabalho. Obrigado gente...

Promoção especial de Páscoa

2011-04-13T23:15:00.006-03:00

Para fazer a sua Páscoa mais saborosa preparamos um super desconto para voce. Apresentando essa promoção voce ganha desconto: Tortas R$50,00 Sorbets R$5,00

Edição especial para a Páscoa

2011-04-09T11:16:00.005-03:00

Veja só o que preparamos para a sua Páscoa:

Saborosas quiches de bacalhau, acompanhadas pelo sorvete de azeitona pretas. A combinação do quente com o gelado provoca uma deliciosa sensação, experimente, você vai adorar!

E para a sobremesa , sugerimos o sorvete de gianduia com pralinê de avelã: a união do clássico sabor do chocolate com a saborosa avelã.

Ligue para 30286013 e faça a sua reserva,

Os sorvetes Arte Freddo

2011-03-18T09:56:00.000-03:00

O assunto sorvete não sai nunca de nossas cabeças, por isso o blog está sempre cheio de novidades deste mundo, sugestões e receitinhas. Para variar um pouquinho vamos falar de sorvete hoje também!!! Porém dos nossos!

Quem ainda não conhece todos os produtos que a Arte Freddo oferece vai ficar conhecendo, e quem já conhece vai lembrar e ficar com aquela vontade de dar uma passadinha em nossa loja.

Além dos sorvetes, a Arte Freddo oferece tortas, sorbets e até sorvete salgado! Todos os nossos produtos estão disponíveis para pronta-entrega ou sob encomenda em quantidades maiores para eventos, degustações e até mesmo para serem servidos em restaurantes. Você pode conhecer todas as opções de sabores aqui na página Produtos. Mas vamos falar um pouquinho de cada opção que você encontra no nosso cardápio:

Sorbets

Originários da França, os sorbets são feitos à base de água, não contendo gordura. Por não conter leite em sua composição, o sorbet é indicado para pessoas com intolerância à lactose. Três de nossos sabores, o de Futas Vermelhas ,o de Manga e o de Goiaba, são feitos com zero açúcar, ótimo para quem está de dieta! Além da certeza de que na Arte Freddo os sorbets são feitos sempre com ingredientes e frutas frescas.

Tortas

A Arte Freddo tem três opções de tortas de sorvete: Tiramisù, Dulce de Leche e Almendrada. Cada torta rende aproximadamente 12 fatias, e já vem pronta para servir! É uma boa sugestão para quem quer oferecer uma sobremesa deliciosa e requintada, mas não tem tempo ou vontade para preparar ou decorar algo.

Sorvetes Salgados

Sorvete é não só parte da sobremesa. Com os sorvetes salgados você pode montar vários pratos diferentes. Em seu portfólio a Arte Freddo oferece três sabores com essa proposta: Azeitonas pretas, Gorgonzola e Manjericão. Os sorvetes são feitos em porções individuais - o que facilita a composição e a decoração do prato -, ou em maior quantidade sob encomenda.

Sorvetes Clássicos e Conceituais

Os sorvetes da Arte Freddo possuem uma ótima textura e deliciosos sabores, e suas porções facilitam a elaboração de pratos decorados. Tendo ingredientes selecionados e cuidadosamente preparados como diferencial de nossos sorvetes, os sabores conceito e os clássicos da Arte Freddo vão surpreender você.

Todos estão convidados a conhecer nossa loja e fábrica que fica na Rua Giordano Bruno, número 13 no bairro Rio Branco, e o atendimento é feito de segunda a sábado, das 9h às 18h30. A equipe da Arte Freddo está a sua espera.

Carnaval Arte Freddo

2011-03-03T08:55:00.006-03:00

Para deixar o seu carnaval ainda mais gostoso a Arte Freddo entrou em clima de festa e vai oferecer descontos nos produtos, e gelo seco para transportar o seu sorvete predileto com toda a tranquilidade.

Estaremos atendendo até sexta -feira dia 03/03 às 19h.
De sábado 04/03 até terça dia 08/03 Arte Freddo estará fechada .

E na quarta -feira 09/03 a partir das 13h, a equipe da Arte Freddo estará esperando você com uma degustação especial para comemorar o Dia da Mulher.

Pedaço de Céu e Arte Freddo

2011-03-02T09:35:00.004-03:00

Como já contamos para vocês nós buscamos fazer parcerias com marcas e estabelecimentos que prezem pelos mesmos princípios e que ofereçam produtos de qualidade assim com a Arte Freddo. Dessas parcerias, já falamos aqui no blog da Casa do Camarão, e também do Café e Empório Casa da Ovelha Porto Alegre que oferecem nossos sorvetes em seu cardápio. Hoje vamos falar de uma nova parceria, com a Pedaço de Céu Doces de Pelotas, que é uma loja especializada na comercialização de doces deliciosos.

Os quiosques da Pedaço de Céu você pode encontrar em diversos shoppings de Porto Alegre e Região Metropolitana consultando aqui no site deles, porém os sorvetes da Arte Freddo só estão sendo comercializados no quiosque do Barra Shopping por enquanto.

Entre os doces mais tradicionais, e até os mais renomados doces de Pelotas, são vendidos os sorvetes da Arte Freddo nos sabores: chocolate, dulce de leche, goiaba zero açúcar, mascarpone com frutas vermelhas e tapioca com maracujá.

Nossa dica é que quando for ao Barra, não deixe de conhecer a Pedaço de Céu e já degustar dos sorvetes Arte Freddo.

Scooper Bowl

2011-02-22T17:08:00.003-03:00

Nossa busca incansável por novidades e fatos interessantes sobre sorvete na internet, nos levou até Boston desta vez! Descobrimos um evento de sorvetes que acontece nos Estados Unidos há 28 anos. O Jimmy Fund Scooper Bowl é promovido pela marca Fedex em prol da Fundação Jimmy que ajuda pessoas com câncer e necessidades especiais.

Para participar a pessoa paga uma pequena taxa e pode comer mais de 37 sabores, de nove marcas diferentes, e o quanto quiser. Certamente deve ser uma delícia comer sorvete até não aguentar e ainda ajudar uma boa causa.

Para ter uma idéia de como acontece o evento, assista esse vídeo que apresenta a última edição do Scooper Bowl.

Deu vontade de participar né?! Na verdade bem que poderia ter um desses por aqui. Para saber mais sobre a instituição e sobre o evento você pode acessar esse link do site Scooper Bowl.

Bolo de Pêssego Crocante com Sorvete

2011-02-14T09:49:00.011-02:00

Já falamos aqui no blog sobre um site americano que adoramos, com receitinhas deliciosas e super fáceis de fazer, é o Bakerella. O post da última vez foi uma receitinha para cozinhar com as crianças nas fériase hoje vamos compartilhar uma receita de lá que é tão fácil de fazer, que até uma criança faria, basicamente é só colocar tudo na travessa, assar e jogar uma bola de sorvete com cima de tudo! Mas vamos à receita:

Ingredientes

1 lata de pêssegos em calda cortado

1 pacote de mistura de bolo

1 tablete de manteiga cortado em 16 pedaços

1 xícara de açúcar mascavo

1 / 2 xícara de nozes picadas

Você precisa de alguns pêssegos cortados em calda.

Basta despejá-los em um refratário com calda e tudo.

Corte os pêssegos em pequenos pedaços e você pode distribuí-los de forma mais uniforme.

Em seguida, você precisa de uma mistura de bolo de milho ou de baunilha.

Polvilhe por cima dos pêssegos, sem misturar, apenas cobrir os pêssegos.

Polvilhe até cobrir tudo.

Em seguida, corte um tablete de manteiga sem sal em pedaços e distribua pelo refratário.

E então cubra com uma camada fina de açucar mascavo.

Por último, adicione algumas nozes picadas.

Asse a 350 graus por cerca de 40 minutos e pronto!

Seu bolo de pêssego está prontinho, na verdade é mais uma sobremesa do que um bolo.

O bolo fica bom sozinho, fica bom quentinho, fica bom gelado...

Mas fica melhor ainda bem quentinho, com uma bola de sorvete derrentendo por cima de tudo.

Arte Freddo na Casa do Camarão

2011-02-07T09:53:00.007-02:00

Como já falamos aqui no blog, além de encontrar os sorvetes Arte Freddo em nosso ponto de venda, você pode encontrar nossos sorvetes nos melhores restaurantes, empórios, cafés de Porto Alegre. Um exemplo é o Café e Empório Casa da Ovelha Porto Alegre que falamos em outro post.

Hoje vamos falar de outro parceiro que é especializado em camarões, a Casa do Camarão, que fica localizada em uma das avenidas mais conhecidas da capital, oferecendo aos clientes um ambiente interno diferenciado e um deck externo coberto. Seu cardápio possui receitas tradicionais como o camarão ao catupiry, tipicamente brasileiras como a moqueca e contemporâneas, como o camarão ao curry (sempre com camarões graúdos).

A Arte Freddo é parceira da Casa do Camarão, que oferece em seu cardápio de sobremesas alguns de nossos sorvetes, os produtos combinam perfeitamente por serem elaborados com produtos frescos , naturais e típicos. Cíntia Gonçalves, uma das proprietárias do estabelecimento sugere alguns pratos que podem ser harmonizados com a sobremesa de acordo com a preferência dos clientes:

Tradicional: Camarão ao Catupiry no prato principal e como sobremesa o sorvete Dulce de Leche.

Típico brasileiro: Moqueca como prato principal e sorvete de Queijo com Goiabada;

Leve e Light: Prato principal servido com Camarão Grelhado (foto) e Sorbet de Manga na sobremesa;

Contemporâneo: Camarão ao curry e arroz de coco no prato principal e o Sorvete de Tapioca com Maracujá;

Além de apreciar um jantar ou um almoço delicioso, você também pode desfrutar de um alegre happy hour na Casa do Camarão, que tem cardápio especial com bolinhos e porções, chope gelado, caipiras de frutas e cachaças artesanais. Para beber, a casa dispõe de carta de vinhos e espumantes com rótulos nacionais e importados.

A Casa do Camarão fica na Avenida Nilo Peçanha, 2280 e funciona todos os dias das 18h30 às 24h. Nos sábados, domingos e feriados, a casa abre também para almoço, das 11h30 às 14h30. Mais informações pelo fone 51 3328-7070 ou através do site http://www.blogger.com/www.casadocamarao.net .

Cores diferentes para alegrar o verão

2011-01-31T15:02:00.002-02:00

A partir de hoje a Arte Freddo volta a se colorir de rosa, trazendo muita alegria e muito sorvete a todos, afinal, o verão pede um colorido, né?! Quem já passou na loja da Arte Freddo deve ter reparado na fachada cor de rosa, que é a cor original da marca. Por alguns meses a Arte Freddo utilizou cores mais sóbrias como o marrom, mas nossos clientes mais antigos pediam muito pela volta do rosa, então estamos voltando com nossa marca antiga.

Para quem ainda não conhecia a versão rosa da Arte Freddo pode conferir também o nosso Facebook e o Twitter.

Calor + Final de Semana = Sorvete

2011-01-28T17:45:00.007-02:00

Adoramos o verão, não só por ser a época de comer muito sorvete sem culpa nenhuma, mas o calor anda castigando em Porto Alegre. Se olharmos a previsão do tempo para o final de semana a têndencia é continuar assim e piorar....

Mas a temperatura não é motivo para desanimar, aproveitem para passar na Arte Freddo este final de semana e provar nossos sorvetes, ou então levar vários sabores para a beira da piscina!

Fonte foto sol: Wallpapersforyou

Vestindo sorvetes

2011-01-26T12:04:00.006-02:00

Sorvete é uma coisa tão linda e deliciosa que só comer não basta, já mostramos aqui no blog como decorar a casa para o natal com sorvete, utensílios no formato de sorvete, decoração com sorvete, enfim como encher sua vida de doçura.

Nossa sugestão hoje é sorvete para vestir! Olhando por aí encontramos vários acessórios e roupas com temática de sorvete que são lindos para qualquer idade.

Colares e gargantilhas

Essas gargantilhas mimosas encontramos no site da Mod Cloth o site não é aqui do Brasil, mas a notícia boa é que eles enviam para o exterior.

Vestidos

Esse vestido é inspirado no sorvete napolitano, não é um sorvete explicitamente mas nos faz lembrar. Este modelo é do site Revolve Clothing .

Bottons

Com esses bottons você ainda pode escolher o que vai decorar com sorvete, se vai ser um casaquinho, uma blusa ou então sua bolsa. Os bottons da foto Sick for Cute que tem outros itens inspirados em sorvete.

Bolsas

Essas bolsas são super práticas e por serem de tecido é fácil de lavar caso derrame sorvete nelas! Encontramos a da esquerda na Shana Logic e a da direita na Mod Cloth.

Todos esses itens são algumas das nossas sugestões, mas com um olhar mais atento você vai perceber que nas lojas que o sorvete está por toda parte, em blusas, shortinhos, vestidos e etc, é só você escolher!

Brainfreeze!

2011-01-24T15:10:00.002-02:00

Tem coisa mais fofa do que criança se lambuzando com sorvete?? Achamos que não, é claro que para os papais é um trabahão limpar a sujeirada depois, mas nem eles resistem a tamanha fofura! As crianças sofrem pelo sorvete ser tão gelado, fazem caras e bocas mas mesmo assim não desgrudam do doce!

Separamos alguns videos fofos e engraçados dos pequeninos se divertindo com o sorvete.

Curtiu? Então dá uma olhadinha no youtube pois há uma infinidade de vídeos com os babys derrubando o sorvete, lambuzando, brincando e rindo.

O que pode ser melhor que sorvete? Sorvete com muita calda

2011-01-21T15:27:00.004-02:00

Aqui no blog já postamos uma receita da Chef Nigella ensinando a fazer um ice cream cake . Essa semana Nigella postou em seu site uma combinação de calda de chocolate com manteiga de amendoim irresistível e vamos ter que compartilhar com vocês!

Ingredientes:

175ml creme de leite

100g de chocolate ao leite picado

100g de manteiga de amendoim

3 colheres de calda de caramelo

sorvete de chocolate

sorvete de baunilha

4 colheres de amendoins salgados, picado.

Preparo:

1. Coloque todo o creme de leite, o chocolate picado, a manteiga de amendoim e a calda de caramelo em uma panela e coloque sobre o fogo para derreter, mexendo. Em cerca de dois minutos que você deve ter a calda pronta.
2. Se tiver, utilize copos sundae. Coloque uma colher de sorvete de chocolate e depois outra de baunilha.
3. Despeje um pouco de manteiga de amendoim e a calda por cima de cada sundae, após polvilhe com os amendoins salgados.

Sorvetes exóticos

2011-01-19T11:59:00.006-02:00

A Arte Freddo se destaca bastante com o conceito sorvetes boutique, que oferece sabores fora do óbvio como marscarpone com frutas vermelhas, tapioca com calda de maracujá, sorvetes salgados de gorgonzola, manjericão, azeitonas pretas e etc...

Mas nenhum desses sabores chega a ser tão “exótico” como alguns que podemos encontrar mundo afora. Os países orientais são campeões em sabores inusitados. Selecionamos os sabores mais estranhos que encontramos para compartilhar com vocês.

Sorvete de Bacon

Sorvete de Caviar e Foie Gras

Sorvete de carvão

Sorvete de Polvo

Sorvete de Peixe

Sorvete de Salada com legumes

Sabor Cactus

Sabor Carne

Sabor Risoto com Queijo

Agora queremos saber qual deles você teria coragem de experimentar!